







Cette phrase est inscrite à l'entrée de l'école de garcons dans laquelle je vais travailler en janvier, ca m'a fait sourire. J'y suis allee aujourd'hui pour rencontrer mon tuteur, avoir mon emploi du temps, visiter l'école, emprunter vingt kilos de bouquins, etc. Ca change de l'école ou je travaille, là c'est les eleves qui me regardent de haut (il faut dire que je ne suis pas très grande...) Le bureau du département langues fourmille de profs de toutes nationalités qui parlent tous trois langues - A l'image de ce qui se passe dans ma tete c'est un bazar sans nom ou les phrases de tout le monde contiennent des mots d'un peu partout.
Un ami qui a été chef cuisinier me disait souvent : "Pour se rendre compte des talents culinaires d'un aspirant-cuisinier, on lui demande de cuire un oeuf sur le plat car c'est ce qu'il y a de plus compliqué à faire a la perfection" Dans la vidéo ci-dessus, vous pourrez découvrir comment Anthony Worall-Thompson, chef cuisinier anglais, cuisine les oeufs brouillés, qui sont, je vous le rappelle, un des piliers du full English breakfast, un grille-pain cassé et c'est la fin du monde. AWT, comme il est surnommé ici, a ouvert il y a deux mois un restaurant à Windsor - oui. la reine n'est pas la seule célébrité par ici - dans lequel Phil et moi avons diné ce soir pour feter son anniversaire (à Phil, pas AWT). C'était absolument divin, que des produits de saison et locaux (à part le Bordeaux, on ne se refait pas) Je vous laisse rever devant le menu, disponible en visitant ce site, et qu'on ne vous y reprenne plus à critiquer la bouffe anglaise, non mais.
Tonight we went to Anthony Worall-Thompson's new Windsor restaurant, the Windsor Grill, to celebrate Phil's birthday. It was absolutely delicious, with fresh local produce perfectly cooked. Okay, it costs an arm and a leg but it is well worth it - check the menu here. In the video above you can see AWT, as he is nicknamed here, cook some scrambled eggs - a fundamental part of the mythical Full English Breakfast we can enjoy here. A friend of mine who used to be in the catering industry once said that true chefs were selected on their ability to fry an egg. What about the bacon then?
